蔡旭生出生於臺北，年少時在台灣長大，依親才到香港，由於不懂廣東話及英文，慶幸德明小學五年級下學期准插班，不然就無法在港讀書了。在德明就讀時是伯南生(學費全免)。升上德明英文書院，完成了Form 2，就没有再隨校搬往山東街。之後在民生書院完成Form 6，入讀中大崇基學院會計學系, 現是加拿大會計師，自僱做會計企管顧問，也渉及家族生意及公益事務。
展品類別: 攝影
作品標題: (1) 古巴的天空 - 心靈空虛 (2) 古巴的天空 - 插翅難飛
(捐贈給德明科大圖書館)
學科成績真的不能代表一個學生的全部，我經常勸人自省，因為自己就是不完全的例子，恒常地都需要反省及選擇再好些。人不可能永遠長久，只求找到至善至美的事，就以至真的態度去努力持守。 深情與至誠是人間珍貴的東西，其實不遠矣，只要願意，人人都做得到，互勉了！
怎麼可能對國家社會盡一分教育的貢獻? 我沒有能力建校舍，也沒有能力延攬全校教師員工，更不可能以沒有歷史的新校去招收全校的學生。我能盡責的是確定母校香港德明的教育理念，有真心務實辦學的傳承者，我可以為她提供維持優良校風校譽的措施。我們要努力的，就是要德明的名字，傳播正氣品行的社會作用，不單是學校的學生，更包括校友會的校友，再推廣到社會上的一般民眾，都來加入做一個有深厚義意的德明之友。
蔡旭生敬上